गुड़ खाना किसे अच्छा नहीं लगता है। चीनी के मुकाबले गुड़ खाने से कई फायदे होते हैं। डायबिटीज के मरीजों को गुड़ का सेवन करने की सलाह दी जाती है। चीनी का सेवन उनके लिए वर्जित होता है। गुड़ टेस्टी होने के साथ-साथ इसमें औषधिय गुण भी मौजूद होते हैं। आइए जानते हैं कि गुड़ खाने के क्या-क्या फायदे होते हैं।
गुड़ खाने के बेहतरीन फायदे – Benefits of Jaggery
1. पीरियड्स में गुड़ खाना लाभदायक होता है। महिलाओं को पीरियड्स के दौरान होने वाली परेशानियों से राहत के लिए गुड़ खाने की सलाह दी जाती है।
2. त्वचा के लिए फायदेमंद होता है गुड़ खाना। गुड़ खाने से हमारे शरीर के हानिकारक टॉक्सिन बाहर निकल जाते हैं। इससे त्वचा साफ और स्वस्थ बनी रहती है। रोजाना गुड़ खाने से मुंहासे नहीं होते हैं। चेहरा चमकदार बनता है।
3. गुड़ का सेवन आंखों के लिए भी फायदेमंद होता है। गुड़ खाने से आंखों की कमजोरी दूर होती है। यह आंखों की रोशनी बढ़ाने में भी मदद करते हैं।
4. गुड़ खाने के और भी फायदे होते हैं। गुड़ दिमाग के लिए गुणकारी होता है। माइग्रेन की समस्या से पीड़ित लोगों को रोजाना गुड़ का सेवन करना चाहिए। गुड़ खाने से दिमाग मजबूत होता है। यह याद्दाश्त बढ़ाने का भी काम करता है।
5. गुड़ में भरपूर मात्रा में कैल्शियम और फॉस्फोरस पाया जाता है। यह हड्डियों को मजबूती प्रदान करता है। गुड़ खाने से जोड़ों के दर्द से छुटकारा मिलता है। यह भी पढ़ें – अदरक खाने के क्या-क्या नुकसान होते हैं?
6. गुड़ शरीर को मजबूत और एक्टिव बनाने में भी मदद करता है। दूध के साथ गुड़ का सेवन करने से शरीर में ताकत आती है और हमारा शरीर हमेशा ऊर्जावान बना रहता है। पांच ग्राम गुड़, एक कप पानी, थोड़ा सा नींबू का रस और काला नमक मिलाकर सेवन करने से कभी भी थकान महसूस नहीं होगी।
7. गुड़ खाने के और भी फायदे होते हैं। गुड़ ब्लड प्रेशन को कंट्रोल करने का काम करता है। हाई ब्लड प्रेशरे पीड़ित लोगों को रोजाना गुड़ खाने की सलाह दी जाती है।
8. पेट के लिए गुणकारी है गुड़ का सेवन करना। गुड़ पेट से संबंधित कई समस्याओं को खत्म करने में मदद करता है। गैस की समस्या, एसिडिटी की समस्या में गुड़ का सेवन लाभदायक होता है। गुड़ खाने से भूख खुलती है और पाचन क्रिया सही रहता है।